Egy gyors variációt hoztam mára, amit a kefíres pitével könnyen, percek alatt el lehet készíteni. Igazából bármilyen gyümivel, sőt dióval, barackkal, stb... is fenséges lesz, de ez most egy málnás opció. Fagyasztott gyümölccsel is megfelelő lesz, de az igazi,, érett lédús változatot nem tudja felül…

Ezzel a recepttel már régóta szemezek, most sikerült el is készítenem. Tettem bele málnát, szedret és ribizlit is a csoki mellé, így igazán finom ízhatást értem el. Nagyon gyorsan elkészül, hisz nem kell még sütni sem, kekszes alapja van. Egy- két lépés után már a hűtőben is van, és pár óra hűtés…

A málna és a csoki remek párost alkotnak együtt, hozzá még egy sima és két kakaós piskóta lap, kis díszítés, és már kész is a remek desszert. Ki ne szeretné? Még addig próbáljátok ki, amíg tart a málna szezon... Persze, más gyümölccsel is működhet a dolog, de a friss, lédús, érett málnaszemeket kár…